看麥當(dāng)勞品牌是怎樣在疫情中持續(xù)營業(yè)
2020-02-10 23:09:36 發(fā)表：知行天下品牌策劃 鄭盼影響全國的新冠疫情下，線下飯店品牌受到了巨大的沖擊，眾多龍頭品牌連鎖飯店選擇暫停營業(yè)，但是，知行天下品牌策劃團隊還是注意到以麥當(dāng)勞品牌餐飲全國3000門店持續(xù)營業(yè)依然是正常開門營業(yè)狀態(tài)（除暫停湖北門店營業(yè)），只是更多的品牌營銷方式由傳統(tǒng)的堂食調(diào)整為除了外賣方式，到店食客手機點單，食客手機點單后根據(jù)收到的取餐號碼，進店取餐，打包拎回家，整個取餐過程中，不管是點單食客還是餐廳工作人員都佩戴口罩，全程無接觸。
知行天下品牌策劃團隊考慮為什么在這樣非常時期，還有食客選擇麥當(dāng)勞品牌或肯德基品牌就餐，排除部分餐廳暫停營業(yè)的原因，知行天下品牌策劃團隊從品牌營銷角度來分析。
嚴(yán)苛的品牌把關(guān)。麥當(dāng)勞品牌營銷，一直有著標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的嚴(yán)格要求把控。統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，復(fù)制每個職位職責(zé)，這是麥當(dāng)勞品牌策劃的管理根本。麥當(dāng)勞品牌營銷與每家店面員工的嚴(yán)格執(zhí)行，給每位來到麥當(dāng)勞食客相信麥當(dāng)勞的品牌嚴(yán)苛品牌把關(guān)力，對食客在非常時期選擇品牌信任起到了巨大幫助。
當(dāng)然，冰凍三尺非一日之寒，作為食客對麥當(dāng)勞品牌的信任是建立在每一次和品牌接觸中，讓食客在每次的細節(jié)中感知品牌。潛移默化的為每位來過麥當(dāng)勞品牌的食客留下了高度信任感。
很多人講疫情期間，餐飲的停業(yè)是義不容辭的責(zé)任，是對大眾的負責(zé)；但是，也會有人感謝冒著危險依然堅守崗位的餐飲可以幫助部分人因為各種情況無法自行就餐問題。
疫情的蔓延我們敲了警鐘，知行天下品牌策劃認(rèn)為這也是對目前餐飲品牌乃至個人的重視上升到前所未有的高度。今天的嚴(yán)格，會成就明天的幸運。
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