【尋見自然】尋見中國依然美好的事物
2016-01-07 16:28:17 發(fā)表:知行天下行政部雁門關(guān)外,一處風(fēng)口之地,受山脈影響,關(guān)外的風(fēng)常年徘徊于此。當(dāng)?shù)赜芯渌渍Z“神池一場風(fēng),從春刮到冬”。風(fēng)大,水汽很難留于此地。常年天高云淡,日照時(shí)間長達(dá)2500小時(shí)以上。由于高寒氣候,這里的農(nóng)民依舊延續(xù)著靠天吃飯的傳統(tǒng)農(nóng)耕生存之道。但在這廣袤貧瘠的土地上卻生長著一種被譽(yù)為“植物腦黃金”的原始油料作物
兩千多年前,張騫出使西域?qū)喡榉N子帶回中原,試種于塞外胡人生活的高寒地區(qū),此后逐漸成為西北莊戶人家自留種的原始油料作物。
漫長的冬季過后,每年立夏時(shí)節(jié),農(nóng)民才開始耕種,播種下上一年最壯實(shí)的自留種,歷經(jīng)八個(gè)節(jié)氣的生長歷程,在這個(gè)干旱少雨且無法人工灌溉的地方,一切只能靠天吃飯,期間要經(jīng)過數(shù)次鋤地、松土。這樣辛苦的田間勞作才能換來一個(gè)好的收成。
金秋時(shí)節(jié)是莊戶人收獲的季節(jié),收割回來的亞麻放在打谷場(場:2聲)晾曬,準(zhǔn)備打場。驢成為最原始的動(dòng)力來源,經(jīng)過一整天的碾壓、脫殼、去雜,終于籽粒入庫
老實(shí)本分的莊戶人,面朝黃土背朝天,祖祖輩輩延續(xù)著千年來的傳統(tǒng)農(nóng)耕方式。高原上沒有半點(diǎn)工業(yè)文明的痕跡,他們也不知道什么是有機(jī)。但我想,世界上應(yīng)該沒有比這更有機(jī)的純凈之地了吧
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